Se você gosta de receitas práticas, fáceis e saudáveis… essa é para você! Se liga nessa deliciosa panqueca de aveia com banana, que pode ser café da manhã, pré treino ou lanche da tarde!
Ingredientes
2 colheres (sopa) de farelo de aveia.
1 ovo.
1 banana madura.
1 pitada de açúcar demerara.
Azeite extravirgem (para untar a frigideira).
Mel ou geléia para colocar por cima
Modo de preparo
1. Amasse a banana e bata bem o ovo.
2. Em seguida, misture esses dois ingredientes, acrescente o farelo de aveia e o açúcar e mexa mais um pouco.
3. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite extravirgem e despeje a massa.
4. Doure dos dois lados. Adicione mel ou geleia e sirva. Pode colocar algumas frutas picadas por cima.
